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學(xué)校食堂承包的報(bào)價(jià)主要取決于以下幾個(gè)因素：

食材成本：食材成本是影響報(bào)價(jià)的主要因素之一，包括食材的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的成本。

人工成本：人工成本是影響報(bào)價(jià)的另一個(gè)因素，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等人員的工資、福利等成本。

設(shè)備成本：設(shè)備成本是影響報(bào)價(jià)的另一個(gè)因素，包括廚房設(shè)備、餐具、消毒設(shè)備等的購置、維護(hù)和運(yùn)行成本。

管理成本：管理成本是影響報(bào)價(jià)的另一個(gè)因素，包括食堂管理人員的工資、福利等成本。

其他成本：其他成本包括食堂的租金、水電費(fèi)、燃料費(fèi)等。

綜上所述，學(xué)校食堂承包的報(bào)價(jià)主要取決于食材成本、人工成本、設(shè)備成本、管理成本和其他成本等因素。報(bào)價(jià)時(shí)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況綜合考慮這些因素，并進(jìn)行合理的估算。